As vrea sa dedic acest articol in intregime restaurantului Sky Casa Del Sol din Timisoara.

Mi-am propus ca de ziua mea sa iau masa intr-un loc inedit, nu departe de casa. Am avut drum in Timisoara intr-o zi calda de marti dupa-masa alaturi de colegu’.
Pe Facebook tot apareau poze cu o priveliste de neuitat din Timisoara de pe noile City Bussines Center din Piata 700. Nu stiam exact de pe care cladire se observa acea priveliste frumoasa, dar intr-un final, dupa lungi cautari si nehotarari, Sky Restarant Casa Del Sol s-a dovedit a fi locul genial pentru o cina.

Daca vreti sa mergeti acolo, trebuie neaparat sa rezervati o masa pe terasa. Altfel, riscati sa nu prindeti loc si sa plecati la fel cum ati venit. Norocul meu a fost ca din intamplare am vazut o poza a unui coleg exact la restaurantul respectiv si m-a indrumat sa rezerv o masa ca sa nu risc sa nu gasesc loc.
Am ajuns in cladire, am luat liftul pana la etajul 6 si iata-ne in restaurant cu o primire calduroasa din partea chelnerilor si o servire ireprosabila. Pe unul din ei i-am cunoscut din vedere din intamplare, deci stiam ca totul va decurge bine.

Putin despre meniu. Exact ceea ce este prezentat in meniu va veni si pe masa voastra. Nu am cuvinte pentru profesionalismul bucatarilor. Nota 10+. Mancare foarte buna, proaspata si timp de servire foarte scurt. Nu stiu daca am stat 5-8 minute de vorba ca mancarea era deja pe masa.

Eu am comandat carne de porc cu sos de mustar si ca si garnitura, varza rosie care sincera sa fiu nu am mancat niciodata si nu prea mi-a placut, asa ca am adaugat niste cartofi mici fierti in coaja; la recomandarea chelnerului.
Colegu’ si-a luat un ton cu sos de rosii. Gustul tonului a fost demential si s-a potrivit perfect cu acel sos si jumatate de lime ca sa spele greata.

Ca si desert mi-am luat un mousse de ciocolata alba si cu gem de capsuni si fructe de padure. Nu am cuvinte cat de bun a fost. Ca sa va dati seama, trebuie neaparat sa-l incercati.

Per total a fost un loc si o mancare de nota 10. Nimic de reprosat. – Acest articol face parte din seria articolelor “Unde se mananca bine in Timisoara.”